Neues Kochbuch “Science-Food“: Jetzt downloaden!
Mitarbeitende und Gastforschende haben uns für dieses Kochbuch ihre Lieblingsgerichte aus ihren Heimatländern verraten.
Am Helmholtz-Zentrum Berlin arbeiten Menschen aus vielen verschiedenen Ländern und bereichern das Zusammenleben. Für unser Kochbuch haben Mitarbeitende und Gastforschende aus sechs Kontinenten ihre Lieblingsrezepte zusammengetragen.
Mit selbstgekochten Gerichten lässt sich ein Lächeln zaubern. Gastfreundlichkeit ist in den meisten Ländern der Welt mehr als nur eine Gepflogenheit. Gemeinsam Essen, Reden und Lachen verbindet Menschen aus allen Nationen.
In der neuen Auflage des Kochbuchs finden Sie eine einzigartige Sammlung internationaler Gerichte: von der koreanischen Vorspeise, über mexikanische Hauptspeisen bis hin zum französischen Dessert.
Lassen Sie sich inspirieren von der kulinarischen Reise um den Globus.
Wir wünschen Ihnen Spaß beim Kochen und Genießen!
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- A Rainbow on the Way HomeWhen I arrived at HZB for the International Summer Student Programme, I expected to learn about chemistry, new instruments, and research techniques. During the welcome event, each of us received a small gift bag. Inside was a sticker that read, "Science is Diverse."
- When an unexpected result opens a new research directionEvery morning, as I step out of my room and feel the gentle Berlin sunshine on my face, I tell myself, “Today is a brand-new day.” Yet I never imagined that my research journey in Berlin, after joining HZB, would begin with an experimental result that did not go as expected.
- A Story of Baking a CrystalOnce upon a time, I was a kid who loved doing home experiments and unravel the explanation behind everyday phenomena. This passion and curiosity helped me to land up here in Berlin to work on the growth of crystalline materials at the wonderful campus of Helmholtz-Zentrum Berlin. But unlike many other stories, mine starts with an introductory question: What makes growing crystals fun and also challenging?