Neues Kochbuch “Science-Food“: Jetzt downloaden!
Mitarbeitende und Gastforschende haben uns für dieses Kochbuch ihre Lieblingsgerichte aus ihren Heimatländern verraten.
Am Helmholtz-Zentrum Berlin arbeiten Menschen aus vielen verschiedenen Ländern und bereichern das Zusammenleben. Für unser Kochbuch haben Mitarbeitende und Gastforschende aus sechs Kontinenten ihre Lieblingsrezepte zusammengetragen.
Mit selbstgekochten Gerichten lässt sich ein Lächeln zaubern. Gastfreundlichkeit ist in den meisten Ländern der Welt mehr als nur eine Gepflogenheit. Gemeinsam Essen, Reden und Lachen verbindet Menschen aus allen Nationen.
In der neuen Auflage des Kochbuchs finden Sie eine einzigartige Sammlung internationaler Gerichte: von der koreanischen Vorspeise, über mexikanische Hauptspeisen bis hin zum französischen Dessert.
Lassen Sie sich inspirieren von der kulinarischen Reise um den Globus.
Wir wünschen Ihnen Spaß beim Kochen und Genießen!
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- Ehemalige Schülerpraktikantin erhält Sonderpreis bei Jugend ForschtIm Wettbewerb Jugend Forscht hat Shaoxuan Wang für ihr Projekt „Smart Capsules – intelligente Mikrokapsel zur Glucose-abhängigen Insulinfreisetzung“ einen Sonderpreis erhalten. Das Projekt hat sie als „besondere Leistung“ für ihr Abitur konzipiert. Um die experimentellen Arbeiten durchzuführen, konnte die Schülerin noch einmal zwei Wochen im Labor am HZB-Institut für Elektrochemische Energiespeicherung arbeiten, wo sie zwei Jahre zuvor ein Schülerpraktikum absolviert hatte.
- Sommer im Labor – Blogprojekt der SommerstudierendenAcht Wochen sind sie hier und arbeiten in verschiedenen Laboren und Gruppen mit. Zwölf Studentinnen und Studenten aus aller Welt haben sich hier in Berlin eine Bleibe auf Zeit gesucht und gehen jeden Tag ins Labor statt an den Strand. Sie werten Messungen aus, erlernen die Bedienung von komplizierten Maschinen oder programmieren. Und sie schreiben über ihre Erfahrungen im Blogprojekt. Und zwar in englisch, obwohl es nicht ihre Muttersprache ist. Herausgekommen sind Einblicke in ihren Alltag im Labor, ihre Gedanken und ihre Lernprozesse.